你有没有在超市货架上见过那个包装简洁、写着“青岛通脉食品有限公司”的即食海苔？或者在朋友推荐下尝过他们家的低糖芝麻饼？今天，我就带大家走进这家藏在青岛城阳的宝藏食品公司——青岛通脉食品有限公司，用问答形式揭开它的成长故事。
Q：通脉食品是怎么起步的？
A：创始人王磊原本是做外贸的，2018年回国后发现，很多家庭主妇和健身人群对“健康零食”需求猛增。他没选大厂路线，而是从自家厨房开始试做——用山东本地芝麻、非转基因大豆油，手工烘烤出第一款低糖芝麻饼。没想到朋友圈一发，短短两周就卖空了。这就是通脉的起点：小而美，真材实料。
Q：你们怎么保证食材新鲜？
A：我们和胶州湾附近的农户签了直采协议，比如海苔原料来自崂山脚下的有机农场，每天清晨采摘，当天送到工厂。去年夏天我特意去车间蹲点，看到工人用紫外线灯消毒设备，每批产品都有二维码溯源——扫码就能看到原料批次、生产日期、质检报告。真实到像在看自家厨房。
Q：有特别打动你的客户案例吗？
A：有个宝妈私信我说：“孩子挑食，但通脉的海苔脆片他天天吃。”她还附了张照片：孩子抱着零食袋，旁边贴着“妈妈说这是‘海底小精灵’”。那一刻我懂了，不是我们在做食品，是在帮别人创造温暖时刻。后来我们专门推出了儿童无添加系列，现在成了爆款。
Q：未来有什么计划？
A：我们正在申请绿色工厂认证，目标是把包装从塑料换成可降解材料。下个月还会推出一款“青岛限定版”海苔夹心饼干，用本地老面发酵工艺，咬下去有淡淡的麦香——就像小时候外婆家的味道。
如果你也爱干净、用心、有温度的食物，不妨关注@青岛通脉食品官方账号。他们不刷屏、不炒噱头，只默默做好每一包零食。就像他们的slogan：“通脉，让味觉记得家的方向。”
